Per un festeggiamento principesco è possibile scegliere una delle tante soluzioni proposte dal Castel Flavon (XII secolo) il cui ristorante all'interno è specializzato proprio in eventi. Si può scegliere la Sala degli affreschi, la Stube di cirmolo e la Stube dei cacciatori, in grado di ospitare sino a 30 persone, la Sala dei cavalieri per 50 persone e la Sala delle rocce, per max150 persone.C'è anche un suggestivo Skybar con vista su Bolzano.