Piccola realtà contadina a conduzione familiare. Coltivano grani di varietà locali, canapa e lavanda, raccolgono erbe spontanee stagionali e si prendono cura di caprette, galline, papere e conigli. Offrono spazio e cibo all’aperto per le feste di compleanno, aperitivi e merende, anche con spettacoli e laboratori.